De Kookerij wil voor u een unieke culinaire ervaring creëren die volledig in het teken staat van proeven, koken en het plezier dat u daaraan kunt beleven. Met een gezelschap vanaf 20 tot 150 personen gaat u onder leiding van chefs en staf van de Kookerij, samen koken in één grote ruimte aan een of meerdere van onze 10 high tech kookeilanden, voorzien van alle technische snufjes.

De Kookerij Culinary College onderscheidt zich door als enige grote kookstudio in Nederland seizoensgebonden te koken met gebruik van zoveel mogelijk (biologische) fairtrade streekproducten. Ook in het aanbod van de menu’s is er de keuze om geheel biologisch te koken.

Nieuwe kookworkshops bij de Kookerij!

• Wijnproeven bij de Lidrusgaarde & biologisch koken
  
• Masterclass chocolade olv Pieter Booij
• Workshops Wild
• Masterclasses olv Cees Helder
• Kooktechnieken voor beginners

Laatste nieuws:

• Pioneers Workshop Pimp Your Menu met Pascal Jalhaij groot succes
• The Truth of Indonesian Taste 27 maart 2012
• Kleine chefs in spe doen auditie bij de Kookerij voor nieuw kookprogramma van NET5!
  
• De audities voor Junior Masterchef NL zijn van start gegaan! De eerste audities vinden plaats bij de Kookerij
• Open Coffee bij De Kookerij

In de pers:

• The Straits Times Indonesië - december 2011
• Sterren in de Dop - Leidsch Dagblad 5 november 2011
• Into Business oktober 2011
• SBS Shownieuws september 2011
• Algemeen Dagblad 10-9-2011
• Leidsch Dagblad 10-9-2011
• Het Witte Weekblad 14-9-2011
• Leidsch Dagblad 15-9-2011
• Stan Huygens Journaal 16-9-2011

De Nederlandse Kookstudio Classificatie (NKC) feliciteerde onlangs de Kookerij met het behalen van het 5-sterren certificaat. De Kookerij is de eerste Kookstudio in de Bollenstreek die geclassificeerd wordt met 5 sterren. Het certificaat staat voor de beste productkwaliteit en koken op een zeer hoog niveau. Voor meer informatie over deze Classificatie zie: www.kookstudiogids.nl