De Kookerij - kookworkshops, kookarrangementen, bedrijfsuitjes

Masterclasses en workshops 2012

Dinsdag 17 januari	Wild Workshop gevogelte, fazant en eend
Dinsdag 31 januari	Slank & Slim koken
Zondagmiddag 12 februari	Theeproeverij & High Tea olv theesommelier
Maandag 13 februari	Masterclass chocolade olv Pieter Booij
Dinsdag 14 februari	Wild Workshop wild koken met Valentijn, duif en patrijs
Donderdag 1 maart	Slank & Slim koken
Maandag 5 maart	‘Kooktechnieken voor beginners’, kookcollege 1
Dinsdag 13 maart	Wild Workshop exoten: zebra, bizon en krokodil (wild onder voorbehoud)
Zondagmiddag 18 maart	Koffieproeverij & koffiegerechtjes olv barista
Zondagmiddag 1 april	Theeproeverij & High Tea olv theesommelier
Maandag 2 april	‘Kooktechnieken voor beginners’, kookcollege 2
Dinsdag 3 april	Wild Workshop wild koken met Pasen, Scandinavisch eland en rendier
Vrijdag 4 mei	Masterclass olv Cees Helder, asperges & vis
Maandag 7 mei	‘Kooktechnieken voor beginners’, kookcollege 3
Dinsdag 8 mei	Wild Workshop wild koken met Moederdag, wildsauzen en –fonds
Vrijdag 11 mei	Masterclass chocolade olv Pieter Booij
Zondagmiddag 13 mei	Theeproeverij & High Tea olv theesommelier
Zondagmiddag 27 mei	Champagneclinic
Maandag 4 juni	‘Kooktechnieken voor beginners’, kookcollege 4
Dinsdag 12 juni	Wild Workshop wild koken op The Big Green Egg BBQ met Vaderdag
Zondagmiddag 17 juni	Koffieproeverij & koffiegerechtjes olv barista
Maandag 2 juli	‘Kooktechnieken voor beginners’, kookcollege 5
Dinsdag 11 september	Wild Workshop, ree en gans
Dinsdag 16 oktober	Wild Workshop klein wild, fazant en haas
Vrijdag 9 november	Masterclass olv Cees Helder, het vijfgangendiner
Dinsdag 13 november	Wild Workshop groot wild, edelhert en wild zwijn
Dinsdag 11 december	Wild Workshop Wilddiner 3 gangen voor de feestdagen

U kunt zich voor deze workshops en masterclasses individueel aanmelden. De workshops vinden doorgang van een minimaal aantal

* Er bestaat tevens mogelijkheid een wijnproeverij o.l.v. een vinoloog aan uw kookworkshop toe te voegen.

Heeft u interesse in de kookworkshops, kookarrangementen en masterclasses en wilt u direct meer informatie? Neem dan nu Contact met ons op!