De Kookerij heeft verschillende bijzondere workshops voor u samengesteld. Tijdens deze workshops brengen de wijnexpert en staf van de Kookerij u de specifieke kennis en vaardigheden van het gekozen thema van deze avond bij. Onze kookworkshops kunnen voor u en uw gezelschap tevens specifiek op maat gemaakt worden. Zie hiervoor onze Extra Opties. 

De Workshop BOB (Bring your Own Bottle(s)) staat onder leiding van Rob Zey, wijnexpert, wijndocent en één van de weinige wijntaxateurs die ons land kent. Voorafgaand aan deze workshop wordt u ontvangen in onze ontvangstruimte met uw eigen welkomstglas en bijpassende amuse en wordt u ingeleid in deze specifieke wereld van wijn en spijs. In Nederland is er een groot aantal particuliere wijnkelders te vinden waar vaak mooie en ontwikkelde wijnen liggen opgeslagen. In overleg kan men in de Kookerij rondom deze private wijnen bijpassende gerechten bereiden voor of door de gasten onder leiding van de staff van de Kookerij, waarbij uw wijnen worden toegelicht door de wijnexpert van de Kookerij, Rob Zey. De Kookerij heeft tevens uitstekende contacten in de wereld van de Haute Cuisine, waardoor we u de mogelijkheid kunnen bieden om, naast de wijnexpert van de Kookerij, deze Workshop BOB onder leiding van een beroemde chef te laten plaatsvinden. Deze chef kan dan samen met uw gasten uw private wijnen optimaal tot hun recht te laten komen met bijpassende gerechten op top-niveau. 

Het is handig om tijdens de workshop eventueel aantekeningen te maken van hetgeen u te horen en proeven krijgt zodat u thuis nog eens rustig uw aantekeningen na kunt lezen. U krijgt bij aanvang van een kookworkshop zowel receptuur, blocnote en pen uitgereikt alswel een keukenschort ter bescherming van uw kleding.

De Workshop BOB (Bring your Own Bottle(s))  heeft een tijdsbestek van circa 2,5 uur. Uw eigen welkomstglas, amuse en klaargemaakte gerechten van deze avond zijn inbegrepen. De workshop BOB wordt georganiseerd vanaf 20 personen. Ruime gratis parkeergelegenheid voor de deur.

Workshop BOB (Bring your Own Bottle(s)): € 95,00 per persoon (excl. btw, incl ‘kurkgeld’)

Datum: op aanvraag

Tijdsduur: 2,5 uur

Minimaal / maximaal aantal deelnemers: vanaf 20 personen

Heeft u interesse in de Workshop BOB en wilt u direct meer informatie, neem dan nu Contact met ons op!